オープン当初から「おいしさ」にこだわり、「食を通じて人を幸せにすること」を企業目標とするモスバーガー。その人気の秘密は社員ひとりひとりの「おいしさ」の追求にありました。
櫻田厚社長に、モスフードサービスの歩みと未来を語っていただきました。(2010.4.)