東京の京王新線・幡ヶ谷駅と直結した地下街にある、串揚げのお店「あげや」。将来の多店舗化を視野に入れた経営をなさっています。ご自慢の串揚げとともにお店の看板であるという平井店長はこのお仕事をする前は広告関係のお仕事をされていたそうです。明るく前向きな笑顔を拝見すると、お客様が何度も足を運ぶ理由わかります。女性お一人のお客様やご家族連れのお客様も多いそうです。(2007.3.)
